Αυτό το άρθρο είναι φωτογραφικό και θέλω να το αφιερώσω στις αγαπημένες μου κλειστές αγορές της Ταιλάνδης και τους πλανώδιους πωλητές φαγητών. Οι αγορές ή παζάρια μου αρέσουν για τα χρώματα, τις μυρωδιές, την ποικιλία τους και γιατί απευθύνονται κυρίως στους ντόπιους. Υπάρχουν και παζάρια τελείως τουριστικά αλλά τώρα δε μιλάμε για αυτά. Το μεσημεριανό…